les tâches inhérentes au commerce de boucherie.Tel que : - Découper, désosser, parer la viande (
bovin, ovin, porcin)- Détailler... de boucherie.Tel que : - Découper, désosser, parer la viande (
bovin, ovin, porcin)- Détailler des pièces de viande-… TOURS... -
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