: - - Contrôler les produits finis (analyse de matière sèche, analyse d'O2 résiduel, test d'étanchéité,
contrôle de marquage..., ...), - - Assurer les prélèvements d'hygiène (
contrôle ATP et microbiologique des surfaces,
contrôle des mains,
contrôle de la qualité... -
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