et garnitures. - Maîtriser les techniques de
pâtisserie française et japonaise (Wagashi, Manju, Daifuku, Dorayaki). - Travailler... Pro
Pâtisserie ou équivalent. - Techniques de glaçage, de pétrissage manuel et de conservation des produits finis. - Maîtrise... - €25000 - 35000 per year -
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