Emploi Patisserie Val-de-Marne

pour la pâtisserie française et de l’art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles. Vous cherchez une aventure... - Voir cette offre d'emploi

pour la pâtisserie française et de l’art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles. Etant un acteur majeur... et les déchets ; Profil : Vous disposez d’une formation en cuisine, pâtisserie ou traiteur et/ou avez une expérience similaire... - Voir cette offre d'emploi

et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez... de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie... - Voir cette offre d'emploi

les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées... - Voir cette offre d'emploi

les différents secteurs de la cuisine : livraison, production chaude et froide, pâtisserie et plonge ; Adapter votre rythme... - Voir cette offre d'emploi

consommations ; - Superviser les différents secteurs de la cuisine : livraison, production chaude et froide, pâtisserie et plonge... - Voir cette offre d'emploi

et pâtisserie) : - Suivi de la saisie assurée par un service interne (via acd et dext) ; - Révision des comptes ; - Etablissement... - €45000 - 48000 per year - Voir cette offre d'emploi