Offre recrutement Services Techniques Saint-Maur-des-Fosses

techniques, etc.) - Etablit les nouveaux menus - Choisit les produits et réalise les fiches techniques - Vérifie... que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d’hygiène et de sécurité, etc.) - Vérifie... - Voir cette offre d'emploi

des informations techniques nécessaires (réalisation de visites de sites ou compilation des informations obtenues lors des visites... de travailler en relation avec des interlocuteurs variés. Une connaissance des techniques de propreté et/ou environnement ainsi qu... - Voir cette offre d'emploi

et à la mise en œuvre des fiches techniques Collabore avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine... Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques Connaissance des normes HACCP et de sécurité Sens du détail... - Voir cette offre d'emploi