et savoir-faire Conditionner des pièces de
viande, des spécialités bouchères, Détailler des pièces de
viande, Ficelage des viandes..., Boucherie, Contrôler la qualité d'un produit, Découpe de
viande, Découper de la
viande, Entretenir un espace de vente, Chaîne du... -
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